海阳市黄海水产有限公司
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    欧鳎是鳎属鱼类中个体最大、风味最好的品种.是欧洲和地中海沿岸久负盛名

的传统名贵海水鱼类。欧鳎有一种微妙、香甜的独特风昧,肉质上乘,脂肪含量

烤、煮、烧、蒸、煎,样样烹饪方法都适合,而且体形优美,烹饪好的鳎鱼菜

肴更是赏心悦目。因而不仅是欧洲人们的最爱,而且在全世界范围包括日本、美国

都广有市场。   

 欧鳎属暖温性鱼类,分布于欧洲南部法国比斯开湾、西班牙和葡萄牙等国以及

 

地中海西部沿岸,主要栖息于沿岸100m以内泥沙底质的咸淡水泻湖和浅水水

 

域。该鱼白天潜伏于泥沙中很少活动,晚上巡游水底觅食,喜欢泥沙底质,是

 

广盐性鱼类。在570‰的盐度中都可以生存。适宜水温较宽1 231。喜欢光

 

线较暗的环境,工厂化养殖光线过强时稚鱼会寻找池边等较暗的地方聚堆隐

 

蔽。对溶解氧的要求比大菱鲆和牙鲆要低。

 

欧鳎雌雄生长差异很小,雌雄都可以长成大个体,最大体长可达600mm,在适宜

 

的养殖条件下,从苗种开始养殖一年体重可以超过500g。欧鳎体形较短。肉质

 

厚,在欧洲市场250g就可以上市。   

 

目前国内市场欧鳎活鱼售价高达250--300元/kg,另外全球市场需求量大,出口

 

前景广阔,是引进大菱鲆之后,海水养殖的又一个优良品种。2006年海阳市黄

 

海水产有限公司(山东)与中国水产科学研究院黄海水产研究所密切合作,培养出

 

大批量鱼苗,使这一引进名贵海水鱼类的苗种繁育达到规模化生产水平。

 

苗种规格:全长6-12厘米各种规格

 

苗种销售热线:0535-3322007      3321499

 

                                   13963872088     孙经理

 

专家热线:    13515459592(   工)

 

点击数:4066 录入时间:2009-9-18 【 打印此页 】 【返回